子どもの食食中毒対策家庭で気をつけたいポイントとは⁉️ | リトミックは神奈川県、川崎のひだまりリトミック教室 | ブログ

【子どもの食中毒対策｜家庭で気をつけたいポイント】

夏場を中心に増える食中毒。特に抵抗力の弱い子どもは、重症化しやすいため注意が必要です。家庭での予防ポイントを押さえて、安心して食事を楽しみましょう。

1. 手洗いが基本！

調理前や食事の前、外から帰った後は、石けんを使ってしっかり手を洗いましょう。子どもにも「手を洗ってから食べようね」と、習慣づけることが大切です。

2. 食材の管理に注意

生鮮食品はすぐに冷蔵庫へ入れましょう。冷蔵庫内は10℃以下、冷凍庫は-15℃以下が目安です。また、消費期限や賞味期限をしっかり確認することも大切です。

3. 加熱はしっかりと

肉や魚、卵は中心までしっかり加熱しましょう。特に鶏肉やひき肉は注意が必要。お弁当の場合も、すべての食材にしっかり火を通し、冷ましてからふたを閉めてください。

4. 生ものには慎重に

子どもには、生卵や刺身などの生ものは避けるのが無難です。体が未発達なため、少量でも症状が出やすくなります。

5. 調理器具は清潔に

まな板や包丁は、肉・魚用と野菜用で分けると安心です。使い終わったらすぐに洗い、熱湯や消毒用アルコールで殺菌しましょう。

6. 作り置き・再加熱も忘れずに

作り置きした料理は、保存中にも菌が増える可能性があるため、食べる際は再加熱を。冷たいままの料理は避けましょう。

日々のちょっとした心がけで、食中毒は防げます。子どもたちの元気な笑顔を守るためにも、食の安全にはしっかり気を配りましょう。

ひだまりリトミック教室では40分レッスン後に20分の育児相談も無料で承っております✨

初回は無料レッスン行っておりますので公式lineからぜひ❗️ご予約くださいませ♪

それではお待ちしております😊

毎月第２(水)10:00〜10:40

      第４(土)10:00〜10:40

初回は無料レッスン行っておりますので公式lineからぜひ❗️ご予約くださいませ♪

それではお待ちしております😊